Situácia 

Spoločnosť Hilton spravuje a poskytuje franšízu pre široké portfólio takmer 5 900 nehnuteľností s viac ako 939 000 izbami v 114 krajinách a oblastiach. Počas svojej 100-ročnej histórie privítala tri miliardy hostí, vrátane oceneného hotela Hilton Prague, ktorý sa nachádza v historickom centre Prahy  

V roku 2018 spoločnosť Hilton predstavila svoje ciele Travel with Purpose 2030 a stala sa prvou veľkou hotelierskou spoločnosťou, ktorá zaviedla vedecky podložené ciele znižovania emisií uhlíka schválené iniciatívou Science Based Targets. V rámci ambicióznych cieľov udržateľnosti pre svoje hotely sa spoločnosť Hilton zaviazala zdvojnásobiť svoje investície do sociálnych aktivít a znížiť svoju ekologickú stopu o polovicu prostredníctvom udržateľného pohostinstva. 

V rámci týchto záväzkov a novej koncepcie udržateľného cestovania a cestovného ruchu spoločnosť Hilton naďalej hľadá nové spôsoby, ako znížiť svoj vplyv na životné prostredie, aby vytvorila ekonomické príležitosti a pomohla chrániť životné prostredie. 

V roku 2013 mala práčovňa Hilton Prague, ktorá perie bielizeň pre hotely Hilton Prague a Hilton Prague Old Town a niekoľko ďalších hotelov, problémy so zlým dávkovacím zariadením a nedostatočnou správou údajov, čo sťažovalo monitorovanie efektívnosti systému a hľadanie možností na zlepšenie. 

S podporou tímu Ecolab Textile Care sa zamerali na celkovú optimalizáciu nákladov a zlepšenie kvality prostredníctvom komplexného prístupu kombinujúceho služby a technológie. 

"Od vedenia hotela sme počuli skutočnú chválu, hovorili o svojej všeobecnej spokojnosti so spoločnosťou Ecolab, o výsledkoch, ktoré dosahujeme, a o výnimočnej úrovni služieb, ktoré poskytujeme," povedal Vojtěch Černý, riaditeľ divízie Textile Care v Českej republike, "Hilton Prague je teraz považovaný za vzor v rámci siete Hilton." 

Riešenie 

Spoločnosť Ecolab spolupracovala so spoločnosťou Hilton a úplne zmenila svoj prístup k procesu prania. Inštaláciou dávkovacích systémov a zavedením digitálnych monitorovacích platforiem mohla spoločnosť Hilton získať úplnú kontrolu nad procesom prania, monitorovať všetky potrebné kroky a kedykoľvek počas procesu upraviť parametre s cieľom optimalizovať a maximalizovať výsledky. 

Prechodom z procesu s teplotou 90 °C na proces s teplotou 60 °C pri zachovaní účinnosti umývania sa spoločnosti Ecolab podarilo znížiť prevádzkové náklady o 10 % počas prvých mesiacov prevádzky. 

V roku 2017 spoločnosť Ecolab úspešne nasadila novú technológiu na pranie pri nízkych teplotách: OxyGuard40. Ako už názov napovedá, OxyGuard40 je založený na teplote prania 40 °C, ktorý prináša úspory vody a energie pre komerčné práčovne. 

Pokiaľ ide o udržateľnosť, spoločnosť Hilton tiež získala environmentálnu značku EÚ pre OxyGuard 40, čím preukázala svoj záväzok znižovať vplyv prania na životné prostredie. 

"Nielenže pravidelne plníme, čo sľúbime, ale robíme aj ďalšie kroky a pridávame hodnotu, hľadáme ďalšie výhody a riešenia, ako je napríklad OxyGuard 40," vysvetlil Vojtech Černý. 

Výsledky 

Od začiatku projektu v roku 2013 až doteraz spoločnosť Ecolab pokračovala v rozvíjaní partnerstva s pražským hotelom Hilton a pomáhala znižovať vplyv prevádzky práčovne:

• spotreba vody o 35,8 %.
• spotreba plynu o 23,6 %. 
• Celkové prevádzkové náklady o 29,3 %.